BOXING DAY 我們又來一次挑戰自助餐了，單單是１２月已經是第三餐了，實在有點～～今次來的是洲際酒店港畔餐廳，有看開我網誌的朋友也知道，這是今年的第二次了；沒錯，就是上次他們做錯事要補償給我的那一餐了！他們安排和上次一樣的座位，也是對著維港海景，景色美是這兒最大的優勢。是晚的自助餐正價為$738（看到２４及２５日是１千大元）另收加一，如果要付款的話，絕對不會來的了！８：３０準時到達，顧客比平時多得太多了，拿什麼吃也得排隊～～經理來跟我說了幾句，送了兩杯香檳給我們。（海鮮冷盤篇）一如以往，還是先吃海鮮冷盤，龍蝦依舊的是厚肉，有時吃到的有點膏就更美味了。蟹腳也不錯，看到別人有很大隻的麵包蟹蓋還充滿膏在內，可惜我就是拿不到啊～～啖啖肉的蟹鉗，像我這樣連拆殼都懶的人就最適合不過了冷肉併盤，太咸了～～再來的有三文魚、帶子、去殼大蝦～ 魚生，感覺不太新鮮，咬下去有少少梅的感覺。帶子也不太鮮甜～～再來又是去了殼的蝦，還真設想周到，而且彈牙爽口！～（熟食篇）為免吃得多生冷野肚痛，所以今天也多點吃熟食吧～～先來的就是這個北京填鴨，是我吃過眾多自助餐唯一有的即要即片，今次太多人，要兩個師博一齊片～～個皮就麻麻地，但鴨Ｄ片同肉就ＶＥＲＹ ＧＯＯＤ！第一輪的熟食，有片皮鴨、辣酒煮花螺，薑蔥炒蟹、著蓉焗田螺辣酒煮花螺，螺味好重～著蓉焗田螺：呢個勁好味～～著蓉入味，田螺亦都正～～結果我食多了幾件。。ＨＡＨＡ～～薑蔥炒蟹：味道都ＯＫ，當然要同大排檔炒的無得比！之後來一個原盅翅～雞絲翅來的，味道跟一般擺酒的差不多吧～蠔油繪海蔘，其實我最鐘意食這種方式繪出來的生菜～～芝士焗龍脷柳，看來像很JUICY，但吃落是比較乾了一點～潮洲粉果、牛肉燒賣，一般普通酒樓水準煎鵝肝，我越來越接受到鵝肝的味道了～～當然要配上這個餅仔，切成細細的放入口，很甘香！ＰＩＺＺＡ：一看便知麻麻地鹿兒島豬、牛扒鹿兒島豬（左）：實在太重蘇味了！吃一啖我也要吐出來！牛扒(右)：一看便知不太好吃，不ＪＵＩＣＹ也太生了！（甜品篇）雪榚是哈緊大屎的，不過溶了一點點。。。跟上次也一樣雪榚上自選的配料聖誕節的關係，甜品也多了，而且Deco...
