BOXING DAY 我們又來一次挑戰自助餐了,單單是12月已經是第三餐了,實在有點~~
今次來的是洲際酒店港畔餐廳,有看開我網誌的朋友也知道,這是今年的第二次了;沒錯,就是上次他們做錯事要補償給我的那一餐了!
他們安排和上次一樣的座位,也是對著維港海景,景色美是這兒最大的優勢。
今次來的是洲際酒店港畔餐廳,有看開我網誌的朋友也知道,這是今年的第二次了;沒錯,就是上次他們做錯事要補償給我的那一餐了!
他們安排和上次一樣的座位,也是對著維港海景,景色美是這兒最大的優勢。
是晚的自助餐正價為$738(看到24及25日是1千大元)另收加一,如果要付款的話,絕對不會來的了!
8:30準時到達,顧客比平時多得太多了,拿什麼吃也得排隊~~
經理來跟我說了幾句,送了兩杯香檳給我們。
(海鮮冷盤篇)
一如以往,還是先吃海鮮冷盤,龍蝦依舊的是厚肉,有時吃到的有點膏就更美味了。
蟹腳也不錯,看到別人有很大隻的麵包蟹蓋還充滿膏在內,可惜我就是拿不到啊~~
冷肉併盤,太咸了~~
再來的有三文魚、帶子、去殼大蝦~
魚生,感覺不太新鮮,咬下去有少少梅的感覺。
帶子也不太鮮甜~~
再來又是去了殼的蝦,還真設想周到,而且彈牙爽口!~
(熟食篇)
為免吃得多生冷野肚痛,所以今天也多點吃熟食吧~~
先來的就是這個北京填鴨,是我吃過眾多自助餐唯一有的
即要即片,今次太多人,要兩個師博一齊片~~
即要即片,今次太多人,要兩個師博一齊片~~
個皮就麻麻地,但鴨D片同肉就VERY GOOD!
第一輪的熟食,有片皮鴨、辣酒煮花螺,薑蔥炒蟹、著蓉焗田螺
辣酒煮花螺,螺味好重~
著蓉焗田螺:呢個勁好味~~著蓉入味,
田螺亦都正~~結果我食多了幾件。。HAHA~~
薑蔥炒蟹:味道都OK,當然要同大排檔炒的無得比!
之後來一個原盅翅~
雞絲翅來的,味道跟一般擺酒的差不多吧~
芝士焗龍脷柳,看來像很JUICY,但吃落是比較乾了一點~
潮洲粉果、牛肉燒賣,一般普通酒樓水準
煎鵝肝,我越來越接受到鵝肝的味道了~~
當然要配上這個餅仔,切成細細的放入口,很甘香!
PIZZA:一看便知麻麻地
鹿兒島豬、牛扒
鹿兒島豬(左):實在太重蘇味了!吃一啖我也要吐出來!
牛扒(右):一看便知不太好吃,不JUICY也太生了!
(甜品篇)
雪榚是哈緊大屎的,不過溶了一點點。。。跟上次也一樣
雪榚上自選的配料
聖誕節的關係,甜品也多了,而且Deco 也比較靚啊!
消費: 約$900 位
味道: ★★★
推介美食: 龍蝦、著蓉焗田螺
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店下層
味道: ★★★
推介美食: 龍蝦、著蓉焗田螺
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店下層