(封面圖片) 豬扒鍋
和民係日式料理中早打入香港的一間連鎖店，食品種類選擇多，價錢亦相宜，而食物質數亦一直維持一貫水準，所以通常隔三幾個月都會去光顧一下～～
不過經常性的門外都有一大班人等位，今次我也等了近一小時才能入座
文華中最好坐的座位是二人卡位，是Ｌ型的，可以坐得非常舒適，可惜今次剛不中那種座位，只坐回平常面對面的，感覺有點迫夾
餐牌換了新裝，相片多了亦係趨勢，通常有圖片的食品會較多人點選，雖然吃東西是味覺的享受，但視覺越對係好重要的一環（要不然也沒有人來看我這篇文了，對嗎？）
枱和擺設去木色系為主，簡簡單單的，亦有紙巾供應，尚算細心
餐版中全部食物已經有圖片了，的確用圖片表達比起用文字好得太多，令人一看就明白即將要吃的是什麼來
除了日式食品，也加入了其他各國，特別是韓國的菜式，相信是為了迎合我們香港人的口味吧！
ＯＫ，叫好就準備開餐！
鐵皮黃金漢堡球(伴雞蛋) ＄３９
賣相好靚，漢堡球亦非常入味，肉質是我喜愛鬆散的，有點入口即溶的感覺，可惜星星就不太喜歡這種鬆散，她說應該要結實才好。果真人各有口味～
石鍋泡菜飯（牛肉） ＄４９
石鍋飯一直是我們的最愛，加上泡菜的味道，熱到出煙的石鍋，在伴好配料吃下以後，可以令原來自己冷冰冰的身體也開始熱起來！
今次的飯比較濕了少少，亦都辣了少許，可能是醬汁落重了手，不過整體來說是好吃的！
廣島燒餅(豚肉、蝦）＄４９
像在日本吃到的大版燒一樣，賣相和香味就十分好，不過味道就只是一般～
豬扒鍋 ＄５２
和亭和民中我最喜愛的就是這個豬扒鍋，原鍋上吃下去的時候必熱是最熱最好味的時候，實在抵讚
話說以前和亭午餐只是四十元左右便吃到這個，可惜最近沒有了。。。真的非常可惜～
來鍋開火後，再加雞蛋下去～
好快便會滾起～就要開始吃了！
蛋打得好的話，每件豬扒都會沾上蛋汁，肉質真的是外脆內軟，加上日式湯的味道，實在是我的至愛！
消費: 約$100 位
味道: ★★★
推介美食: 豬扒鍋
地址: 旺角砵蘭街240至244號旺角文華3A
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