0 BOXING DAY BUFFET - 洲際酒店 港畔餐廳 Harbourside

BOXING DAY 我們又來一次挑戰自助餐了，單單是１２月已經是第三餐了，實在有點～～
今次來的是洲際酒店港畔餐廳，有看開我網誌的朋友也知道，這是今年的第二次了；沒錯，就是上次他們做錯事要補償給我的那一餐了！
他們安排和上次一樣的座位，也是對著維港海景，景色美是這兒最大的優勢。

是晚的自助餐正價為$738（看到２４及２５日是１千大元）另收加一，如果要付款的話，絕對不會來的了！
８：３０準時到達，顧客比平時多得太多了，拿什麼吃也得排隊～～

經理來跟我說了幾句，送了兩杯香檳給我們。


（海鮮冷盤篇）
一如以往，還是先吃海鮮冷盤，龍蝦依舊的是厚肉，有時吃到的有點膏就更美味了。

蟹腳也不錯，看到別人有很大隻的麵包蟹蓋還充滿膏在內，可惜我就是拿不到啊～～

啖啖肉的蟹鉗，像我這樣連拆殼都懶的人就最適合不過了
冷肉併盤，太咸了～～

再來的有三文魚、帶子、去殼大蝦～

魚生，感覺不太新鮮，咬下去有少少梅的感覺。
帶子也不太鮮甜～～

再來又是去了殼的蝦，還真設想周到，而且彈牙爽口！～

（熟食篇）
為免吃得多生冷野肚痛，所以今天也多點吃熟食吧～～

先來的就是這個北京填鴨，是我吃過眾多自助餐唯一有的
即要即片，今次太多人，要兩個師博一齊片～～

個皮就麻麻地，但鴨Ｄ片同肉就ＶＥＲＹ　ＧＯＯＤ！

第一輪的熟食，有片皮鴨、辣酒煮花螺，薑蔥炒蟹、著蓉焗田螺

辣酒煮花螺，螺味好重～

著蓉焗田螺：呢個勁好味～～著蓉入味， 田螺亦都正～～結果我食多了幾件。。ＨＡＨＡ～～

薑蔥炒蟹：味道都ＯＫ，當然要同大排檔炒的無得比！

之後來一個原盅翅～

雞絲翅來的，味道跟一般擺酒的差不多吧～

蠔油繪海蔘，其實我最鐘意食這種方式繪出來的生菜～～

芝士焗龍脷柳，看來像很JUICY，但吃落是比較乾了一點～

潮洲粉果、牛肉燒賣，一般普通酒樓水準

煎鵝肝，我越來越接受到鵝肝的味道了～～

當然要配上這個餅仔，切成細細的放入口，很甘香！

ＰＩＺＺＡ：一看便知麻麻地

鹿兒島豬、牛扒
鹿兒島豬（左）：實在太重蘇味了！吃一啖我也要吐出來！
牛扒(右)：一看便知不太好吃，不ＪＵＩＣＹ也太生了！

（甜品篇）

雪榚是哈緊大屎的，不過溶了一點點。。。跟上次也一樣


雪榚上自選的配料

聖誕節的關係，甜品也多了，而且Deco 也比較靚啊！

消費: 約$900 位
味道: ★★★1/2
推介美食: 龍蝦、著蓉焗田螺
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店下層